Авокадо – 1 штука, грейпфрут – 1 штука, ядро грецкого ореха – треть стакана, помидоры черри – 4 штуки, листья зеленого салата – 1 пучок, красный крымский лук – половина или четверть луковицы в зависимости от величины, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, лимонный сок – 1 столовая ложка, оливковое масло – для заправки готового блюда.

 Витаминный салат с грейпфрутом и грецким орехом

Для приготовления витаминного салата ядро грецкого ореха поместим на противень и подсушим в нагретом духовом шкафу. Авокадо, грейпфрут, помидоры и зелень заранее промоем и дадим стечь воде. Авокадо разрежем на две части, удалим косточку и нарежем ломтиками толщиной 0,5 сантиметра. Грейпфрут очистим сначала от кожуры, затем разделим на дольки и снимем пленку. Помидоры разрежем на 4 части каждый. Салатные листья нарвем руками на кусочки.

От соприкосновения с металлом зелень и овощи теряют часть витаминов. Поэтому листья зеленого салата целесообразно нарывать, а не нарезать. Красный лук очистим от шелухи, промоем, нарежем полукольцами и четверть кольцами и сбрызнем лимонным соком. Подготовленные ингредиенты для салата соединим вместе, осторожно перемешаем. Готовое блюдо по вкусу посолим, поперчим, заправим оливковым маслом, еще раз перемешаем и выложим в салатницу.

Салаты играют большую роль для полноценного питания человека. Для нормального функционирования организма необходимо ежедневное поступление необходимого комплекса витаминов и микроэлементов. Поэтому витаминные салаты из свежих овощей и фруктов, с добавлением пряной зелени и орехов целесообразно подавать на завтрак. Организм с утра насытится необходимой энергией, что положительно скажется и на самочувствии и на трудоспособности человека.

Ядро грецкого ореха содержит белок. Поэтому салат имеет достаточные питательные свойства, чтобы подзарядиться им перед началом трудового дня. Ореховое масло содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, много витаминов группы В, клетчатку, а также калий, магний и железо. Ядро грецкого ореха нормализует кровообращение.

Если вы хотите красиво оформить праздник, то рекомендую обратить внимание на сайт sad-mone.ru. Специалисты данной компании создадут на вашем мероприятии незабываемую атмосферу.