На 500 грамм свежих слив или 200 грамм сушеного чернослива понадобится 3 ст. ложки кукурузной муки или манных круп, 3/4 стакана сахара, 5 стаканов воды.

Перебранные и промытые свежие сливы или чернослив кладут в кастрюлю, заливают водой, хорошо разваривают и протирают сквозь сито. После этого протертые сливы смешивают с отваром, в котором они варились, доводят до кипения, всыпают слегка поджаренную кукурузную муку или манные крупы, сахар и варят до готовности. Кисель подают на стол горячим.

Если вы хотите устроить детские праздники, то вам понадобится не только вкусный десерт, но и профессиональные актеры. Найти их вы сможете на сайте yulacreative.ru.

Кисель
Кисель