Рецепт приготовления

На 300 грамм репчатого лука берут 100 грамм свежих огурцов, 1 ст. ложку масла, 1/2 ст. ложки 9%-ного уксуса, 1,5 чайной ложки сахара. Соль и зелень в салат кладут по вкусу.

Репчатый лук очищают, промывают и нарезают соломкой, смешивают с очищенными свежими огурцами, нарезанными кусочками, кладут в сотейник, добавляют масло, уксус, сахар, соль, перемешивают и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа. Салат из лука и огурцов – отличное блюдо для компенсации весеннего авитаминоза.

Салат из лука и огурцов
Салат из лука и огурцов