На 500 грамм яблок берут 150 грамм сыра, 1 яйцо, 1,5 ст. ложки сахара, 3/4 стакана фруктового или ягодного сиропа.

Яблоки промывают, срезают шкурку, разрезают вдоль пополам, удаляют сердцевину и фаршируют протертым сыром, смешанным с сырыми яйцами и сахаром. Подготовленные яблоки с сырной начинкой выкладывают на смоченный водой лист и запекают в духовке до готовности. Подавая на стол, яблоки с начинкой поливают ягодным или фруктовым сиропом.

Яблоки с сырной начинкой
Яблоки с сырной начинкой