Рецепты наших читателей, украинская кухня, рецепты приготовления блюд, здоровое питание - Part 20

Запеканка из баклажанной икры

Баклажанная икра – 300 грамм, картофель – 2 кг, морковь – 3 штуки, лук репчатый – 4 штуки, яйцо куриное – 2 штуки, масло растительное – для жарки, сухари молотые – 3 столовые ложки, зелень петрушки – 3 столовые ложки в нарезанном виде, красный соус – 300 грамм, соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Котлеты из баклажанной икры

Баклажанная икра консервированная – 500 грамм, манная крупа – 200 грамм, масло растительное – для жарки, лук репчатый – 2 штуки, яйцо куриное – 2 штуки, сухари молотые – для панировки, соус томатный – 3 стакана, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Баклажаны с начинкой из риса

Баклажаны – 2 кг, рис – 200 грамм, яйцо куриное – 3 штуки, масло растительное — для жарки, молотый пшеничные сухари – 2 столовых ложки, лук репчатый – 3 штуки, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, красный соус – 400 грамм, зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Цветная капуста жареная в тесте

Цветная капуста – 2 кг, мука пшеничная – 400 грамм, свежее молоко – 300 грамм, яйцо куриное – 3 штуки, соль – по вкусу, масло сливочное – для жарки. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Капустные котлеты

Капуста белокочанная – 2 кг, яблоки свежие – 250 грамм, манная крупа – 100 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, сухари молотые пшеничные – 2 столовых ложки, сливочный маргарин – 2 столовых ложки, соль – по вкусу, сметанный соус для поливки готовых изделий – 2 стакана.

На 2 стакана сметанного соуса: сметана – 200 грамм, соль – по вкусу, мука пшеничная – 3 столовых ложки, масло сливочное – 2 столовых ложки. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Голубцы с рисом

Белокочанная капуста – 400 грамм, рис – 200 грамм (рис можно заменить перловой крупой), лук репчатый – 3 штуки, грибы сухие – 80 грамм, жир – 3 столовых ложки, зелень укропа и зелень петрушки – 20 грамм, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, сметанный соус – 2 стакана. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Кольраби, фаршированная мясом

Кольраби – 500 грамм, мясо свиное –150 грамм, лук репчатый – 2 штуки, рис – 100 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, жир – 3 столовых ложки, сметано-томатный соус – 2 стакана, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Капустные пирожки с грибами

Белокочанная капуста – 500 грамм, манная крупа – 2 столовых ложки, молоко – 100 грамм, жир – 2 столовых ложки, молотые пшеничные сухари – 3 столовых ложки, яйцо куриное – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, грибы сухие – 40 грамм, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Капуста запеченная

Белокочанная капуста – 2 кг, сметана – 200 грамм, мука пшеничная – 2 столовых ложки, лук репчатый – 2 штуки, жир – 3 столовых ложки, пшеничные молотые сухари – 1 столовая ложка, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, сливочное масло для поливки готового блюда – 3 столовых ложки. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Салат из квашеной капусты

Капуста квашеная – 700 грамм, маринованные грибы – 200 грамм, лук репчатый – 2 штуки, масло растительное – 3 столовых ложки, сахарный песок – 3 столовых ложки, молотая корица – по вкусу, молотая гвоздика – по вкусу, зелень петрушки – 1 пучок. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Пирожки из картошки

Картофель – 1 кг, пшеничная мука – 2 столовых ложки, сыр – 200 грамм, сахарный песок – 3 столовых ложки, жир – для жарки пирожков, сметана – 100 грамм, соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Картофель с начинкой из грибов

Картофель – 1 кг, грибы сухие – 100 грамм, яйцо куриное – 3 штуки, сухари молотые – 3 столовых ложки, сливочное масло – 3 столовых ложки, лук репчатый – 1 штука, грибной бульон – 200 грамм, масло сливочное – по небольшому кусочку на каждую картофелину, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, зелень петрушки – 1 пучок. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Тушеный картофель с овощами

Картофель – 0,6 кг, морковка – 2 штуки, корень петрушки – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, жир – для жарки лука, сметанный соус – 200 грамм, соль – по вкусу, лавровый лист – 1 штука, перец черный горошком – 5 штук, зелень петрушки – 1 пучок. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Восточное кофе

Рецепт приготовления такого напитка, как кофе по-восточному, имеет свои особенности. Объем воды рассчитывают из следующих соображений: на 1 стакан воды понадобится 10 грамм натурального кофе. Для улучшения вкусовых характеристик добавляют 1-2 чайные ложки сахарного песка. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Запеканка из картофеля с сыром

Картофель – 0,5 кг, сыр – 150 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, жир – 3 столовых ложки, сахарный песок – 3 столовых ложки, сухари пшеничные молотые – 1 столовая ложка, сметана – половина стакана, соль – по вкусу, зелень петрушки – для украшения. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Картофельное пюре с маком

Картофель – 500 грамм, мак – 2 столовых ложки, масло сливочное – 3 столовых ложки, молоко свежее коровье – 200 грамм. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Салат из фасоли и картофеля

Картофель – 700 грамм, фасоль – 200 грамм, лук репчатый – 1 штука, зеленый лук – 1 пучок, уксус 9% — 3 чайных ложки, масло растительное – 5 столовых ложки, соль – по вкусу, зелень петрушки – 1 пучок. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Запеканка картофельная

Картофель – 0,5 кг, морковь – 2 штуки, лук репчатый – 3 штуки, яйцо куриное – 3 штуки, сухари молотые – 1 столовая ложка, жир – 2 столовых ложки, сметана – 1 столовая ложка, соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Морковная запеканка с сыром

Морковь – 500 грамм, сыр – 200 грамм, яйцо куриное – 3 штуки, сахарный песок – 3 столовые ложки, сливочное масло – 3 столовые ложки, молотые пшеничные сухари – 1 столовая ложка, молоко – половина стакана, манная крупа – 3 столовых ложки, соль – по вкусу, сметанный соус – половина стакана. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Кофе с молоком

Для того, чтобы приготовить кофе с молоком на одну порцию берут: вода питьевая – 1 стакан, натуральный кофе — 10 грамм, цикорий — 3 грамма, сахарный песок — 4 чайных ложки, молоко свежее коровье — 250 грамм. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Помидоры с салом

Свежие помидоры – 2 кг, сало свиное – 600 грамм, черствый пшеничный хлеб – 500 грамм, соль – по вкусу, перец черный молотый по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Соус из лука

Красный соус основной – 400 грамм, сливочное масло – 1 столовая ложка, лук репчатый – 3 штуки, уксус 9% — 1 столовая ложка, сахарный песок – треть чайной ложки, лавровый лист – 1 штука, соль – по вкусу, перец черный – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Помидоры с морковной начинкой

Помидоры – 700 грамм, морковь – 500 грамм, сахарный песок – 2 столовых ложки, сметана — 8 столовых ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль – по вкусу, листья зеленого салата – для оформления. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Помидоры с луковой начинкой

Свежие помидоры – 0,8 кг, лук репчатый – 3 штуки, черствый батон – 200 грамм, масло сливочное – для жарки лука, зелень петрушки – 1 пучок, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Закуска из помидоров

Помидоры свежие – 4 штуки, огурцы свежие – 4 штуки, редис – 15 штук, перья зеленого лука вместе с белыми луковицами – 5 штук, масло сливочное – 2 столовых ложки для украшения, соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Блинчики с вареньем

Для теста: пшеничная мука — 2 стакана, яйцо куриное — 3 штуки, свежее молоко или вода — 3 стакана, сахарный песок — 3 столовые ложки, соль – по вкусу.

Для начинки: варенье или повидло – половина стакана, молотые сухари – 4 столовые ложки для посыпки, яичный желток – 1 штука для смазывания блинчика перед обжариванием.

Масло сливочное – 3 столовых ложки для жарки готовых блинчиков. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Бульон рыбный

На 1 литр воды – 500 грамм рыбных продуктов, соль – по вкусу, лук репчатый – 100 грамм, корень петрушки – 20 грамм. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Рыба в пиве

Филе хека — 1 килограмм, яйцо сырое — 3 штуки, мука пшеничная — 3 столовые ложки, белый перец молотый – по вкусу, соль – по вкусу, лимонный сок – по вкусу, пиво — 1 стакан, масло растительное – для жарки рыбы, зелень укропа – 1 пучок, соус томатный – 3 столовых ложки, лимон – для украшения. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Рыбные шарики

Филе морской рыбы – 500 грамм, сыр пресный – 350 грамм, черствый белый хлеб – 100 грамм, лук репчатый – 1 штука, мука пшеничная – 2 столовые ложки, масло сливочное – 2 столовые ложки, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу.

Соус томатный – по вкусу как дополнение к готовому блюду, зелень петрушки – для украшения. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Паштет из рыбы

Морская рыба – 400 грамм, пресный сыр – 150 грамм, лук репчатый – 1 штука, масло растительное для жарки лука – 1 столовая ложка, масло сливочное – 1 чайная ложка, соль – по вкусу, листья петрушки – для украшения готового блюда, кружочки репчатого лука – для украшения рыбного паштета. Читать дальше »

Category: Рецепты наших читателей |

Стр 20 из 381...10...1819202122...30...38