Суп молочный с цветной капустой, украинская кухня, рецепты приготовления блюд, здоровое питание

Суп молочный с цветной капустой

Рецепт приготовления

На 500 граммов цветной капусты берут 5 стаканов воды, 2 ст. ложки манных круп, 4 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.

Очищенную, промытую и разобранную на соцветия цветную капусту варят 15-20 минут до готовности с солью, потом вынимают и кладут на сито, а в кипящий отвар засыпают манные крупы. Все это варят 15 минут, затем вливают кипящее молоко, кладут отваренную капусту, кипятят 2-3 минуты. Подавая на стол, в молочный суп добавляют сливочное масло.

Если вы хотите более подробно узнать о питании малышей, то заходите на сайт skazylesa.ru. Онлайн журнал для родителей содержит массу полезных статей по актуальным вопросам первых месяцев жизни ребенка.

суп молочный с цветной капустой

суп молочный с цветной капустой