Моховик
Моховик (пестрец, решетник, «глухой гриб) растет в смешанных лесах, гнездами и в одиночку. Шляпка молодого гриба полушаровидная, потом выпуклая и, наконец, у старого гриба почти плоская. Поверхность шляпки бархатистая, сухая, темнозелено-коричневого или темножелто-коричневого цвета. Ножка короткая, прямая, иногда внизу изогнутая. Мякоть у желто-бурого моховика желтоватая, на изломе слегка синеет. Растут моховики с июля до поздней осени. Эти грибы, особенно молодые, пригодны для маринования- Сушеные моховики дают продукцию низкого качества.
|
|
|
