Салат из фасоли, украинская кухня, рецепты приготовления блюд, здоровое питание

Салат из фасоли

Фасоль отварная 0,5 литра, копченая колбаса 150 грамм, сладкий перец 1 штука, помидор 1 штука, маслины, зелень. Для заливки: чеснок 2 зубка, соль по вкусу, уксус 1 столовая ложка, масло растительное.

Салат из фасоли

Салат из фасоли готовится очень быстро. Перец и колбасу нарезаем кусочками, смешиваем с фасолью. Чеснок перетираем с солью, добавляем уксус и растительное масло. Салат поливаем и сверху украшаем маслинами, дольками помидоров и зеленью.