Сок смородины

Рецепт приготовления

Смородина характеризуется высоким содержанием витамина С. Эти плоды являются лидером по этому показателю среди остальных ягод. Чтобы получить сок смородины, следует тщательно перебрать ягоды, промыть и добавить воду из расчета 2 стакана на 1 кг воды. Полученную массу кипятят в течение 5 минут.

После этого выдавливают сок смородины, а к оставшейся мезге добавляют 1 стакан горячей воды, перемешивают и снова выдавливают сок. После выдавливания сок сливают в одну емкость, прогревают и разливают в банки или бутылки. Сок черной смородины можно подсластить, добавив 200-300 грамм сахара на 1 литр сока.

Попробовать это уникальное блюдо дают возможность путешествия в Европу. Франция отдых, что может быть прекраснее? Туристическая поездка в Париж позволит не только осмотреть достопримечательности, но и в полной мере насладиться французской кухней.

сок смородины

сок смородины

fdd41597