Автор: admin

Диетический суп на курином бульоне

Куриные желудочки — 2 штуки, картофель — 2 штуки, репчатый лук — половина луковицы, морковка — 1 штука, зелень укропа — 1 небольшой пучок....

Блины с рыбной начинкой

Для блинчиков: пшеничная мука — 1 стакан, нежирное молоко — 1 стакан, соль — по вкусу, куриное яйцо — 1 штука, растительное масло — для...

Овощной суп-пюре 

Кабачок (можно цуккини) — 1 штука, свежий зеленый горошек — 1 штука, картофель — 1 штука, репчатый лук — половинка луковицы, семена тмина — на...

Мясной рулет из индюшки

Грудинка из индюшки — 300 грамм, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, репчатый лук — 1 штука, зеленый горошек в свежем...

Овощной суп-пюре с тыквой

Тыква — 200 грамм, репчатый лук — 1 штука, лук порей белая часть — из одной штуки, морковь — 1 штука, питьевая вода — примерно...

Домашняя пицца

Для теста: пшеничная мука высшего сорта — 570 грамм, питьевая вода — 400 грамм, сухие дрожжи — 5 грамм, соль — по вкусу, сахарный песок...

Суп «Две капусты»

Брюссельская капуста — 5 штук, цветная капуста — 4 соцветия, морковка — 1 штука среднего размера, спаржевая фасоль — 6 стручков, зелень укропа — 1...

Суп со шпинатом и листьями черемши

Шпинат — 450 грамм, черемша — 5 листочков, лук-шалот — 2 штуки, картофель — 3-4 штуки в зависимости от размера, сливочное масло — 2 столовых...

Диетический борщ для детского питания

Белокочанная капуста — 200 грамм, картофель — 2 штуки, морковка — 1 штука, репчатый лук — 1 штука, столовая свекла — 1 штука, свежий помидор...

Брюссельская капуста с мясными тефтелями

Для тефтель: мякоть индейки — 300 грамм, тыква — 150 грамм, куриное яйцо — 1 штука, репчатый лук — 1 небольшая луковица, молоко — для...

Тушеная рыба с овощами

Филе морской рыбы — 300 грамм, репчатый лук — 2 штуки, морковь — 2 штуки, свежие помидоры — 2 штуки, соль — по вкусу, зелень...

Спагетти болоньезе

Вермишель — 100 грамм, телятина — 100 грамм, свежие помидоры — 2 штуки средней величины, сливочное масло — 20 грамм....

Шпинат с отварной телятиной

Шпинат — 200 грамм, говядина — 220 грамм, сливочное масло — 30 грамм, твердый сыр — 50 грамм....

Куриная грудка с овощами

Куриная грудка — 350 грамм, картофель — 3 штуки, соль — по вкусу, свежий помидор — 1 штука, репчатый лук — 1 штука, перья зеленого...

Рыбные тефтели с вермишелью

Филе морской рыбы — 200 грамм, лук-шалот — 1 штука, брокколи — 7 соцветий, рис — 2 десертных ложки, яичный желток — 2 штуки, вермишель...

Отварная телятина с овощами

Телятина — 120 грамм, картофель — 2 штуки, морковка — 1-2 штуки в зависимости от размера, цветная капуста — 8 соцветий....

Овсяная каша с фруктовым пюре

Овсяные хлопья — 4 столовых ложки, груша — 2 штуки, свежее яблоко — 2 штуки, курага — 8 штук, свежее молоко — 16 столовых ложек....

Паста с сыром и ветчиной

Лапша — 200 грамм, соль — по вкусу, репчатый лук — 1 штука небольшого размера, ветчина — 60 грамм, оливковое масло — для жарки, творог...

Овсяное печенье

Сливочное масло — 225 грамм, овсяные хлопья — 3 стакана, сахарный песок — три четверти стакана, куриное яйцо — 2 штуки, цедра лимона — из...

Оладьи с сыром, шпинатом и вермишелью

Мелкая вермишель — 200 грамм, шпинат — 200 грамм, пшеничная мука — 2 столовых ложки, куриное яйцо — 2 столовых ложки, соль — по вкусу,...

Закуска из брынзы и кукурузной муки

Кукурузная мука — 4 столовых ложки, питьевая вода — 2 стакана, укроп — 1 небольшой пучок, перья зеленого лука — 3-4 перышка, брынза — 70...

Суп с пшеном

На 1,5 литра воды: картофель — 4 штуки, пшено — 2 столовых ложки, лук репчатый — 1 штука, сливочное масло — 40 грамм, зеленый лук...

Творожная запеканка с вермишелью

Творог — 200 грамм, вермишель — 200 грамм, куриное яйцо — 2 штуки, сахарный песок — 1 чайная ложка, ванильный сахар — 5 грамм (половина...

Макароны по — флотски

Макароны — 200 грамм, телятина — 120 грамм, лук репчатый — 2 штуки, масло растительное — для обжаривания, соль — по вкусу, перец черный молотый...

Клубничный десерт

Ягоды свежей клубники — 300 грамм, свежее молоко — 150 грамм, сахарный песок — 3 столовых ложки, желатин — 1,5 чайных ложки, питьевая вода —...

Гречневая каша с луком и морковкой

Гречневая крупа — 1 стакан, питьевая вода — 2 стакана, соль — по вкусу, сливочное масло — 1 столовая ложка в кашу, свиное сало —...

Макароны со шпинатом и творогом

Макароны — 200 грамм, шпинат — 100 грамм, творог — 100 грамм, чеснок — 2 зубка, сливки — 2 десертных ложки, соль — по вкусу,...

Прохладительный ягодный напиток

Свежие ягоды — 200 грамм, сахарный песок — 3 десертных ложки, питьевая вода — 1 литр, сливки — 100 грамм, мята — для украшения по...

Домашние конфеты из яблок

Яблоки кислых сортов — 1 кг, сахарный песок — 2 стакана, лимонный сок — 2 столовых ложки, молотый миндальный орех — 3 столовых ложки, молотая...

Ягодное мороженое

Красная смородина — 2 стакана, сахарный песок — 2 стакана, питьевая вода — 2 стакана, желатин — 2 столовых ложки, листья мяты — для оформления...