Рубрика: Рецепты наших читателей

Салат из морепродуктов

Ингредиенты: кальмары и креветки – 400 грамм; листья салата – 100 грамм; оливковое масло – 20 грамм; чеснок – 2 зубчика; базилик – 10 грамм;...

Копчение в домашних условиях

Пожалуй, нет на свете человека, который не любил бы различные копчености. Это могут быть говяжьи ребрышки, куриные окорочка, рыба и прочие продукты. Для их получения...

Торт с орехами

Для теста: почищенные орехи – 200 грамм, сахарный песок – 200 грамм, яйцо куриное – 8 штук, сухари пшеничные – полстакана, сахар ванильный – 5...

Салат с копченой рыбой под майонезом

Ингредиенты: картофель – 5 штук; копченая рыба – 500 грамм; огурец соленый – 3 штуки; зеленый горошек – 100 грамм; морковь – 3 штуки; зеленые...

Салат из зеленого лука

Ингредиенты: зеленый лук – 200 грамм; луковица – 1 штука; сметана – 50 грамм; соль — по вкусу. Рецепты салатов представляют блюдо из зеленого лука...

Салат из репчатого лука

Ингредиенты: луковица – 2 штуки; яблоко – 2 штуки; картофель – 2 штуки; зелень петрушки и укропа – 1 пучок; майонез – 50 грамм; соль...

Новогодний салат

Филе индюшки – 400 грамм, яйцо – 4 штуки, чернослив – 200 грамм, ядро грецкого ореха – 150 грамм, сыр – 150 грамм, морковь –...

Кукуруза с салатом и зеленью

Ингредиенты: кукурузные початки – 5 штук; зеленый лук – 100 грамм; зелень петрушки – 100 грамм; укроп – 50 грамм; свиное сало – 100 грамм;...

Как приготовить бисквитный пирог

Ингредиенты: 4 яйца, 150 грамм сахара, 100 грамм муки (по объему столько же, сколько и сахара плюс еще досыпать столовую ложку с небольшой горкой), половина...

Консервированная кукуруза в томате

Ингредиенты: консервированная кукуруза – 200 грамм; луковица – 1 штука; томатная паста – 10 грамм; петрушка – 1 пучок; сахар – 10 грамм; подсолнечное масло...

Салат с рыбным филе

Рис – 300 грамм, репчатый лук – 1 штука, концентрированный рыбный бульон – 2 кубика, грибы маринованные – 300 грамм, масло подсолнечное – 5 грамм,...

Необычная закуска из вареных яиц

Куриные яйца являются популярным ингредиентом для приготовления различных блюд. Их также используют как самостоятельный продукт, особенно, если нет времени или желания готовить что-то серьезное. Но...

Вареная домашняя колбаса

Свинина – 1 кг, сало – 500 грамм, чеснок – 1 головка, несколько свиных кишок, соль, перец и специи – по вкусу. Колбаса, которая продается...

Свиная отбивная с луком

Для приготовления свиной отбивной нам понадобится 1 кг нежирной свинины, 2 луковицы, 2 яйца, 50 грамм сливочного масла, соль, перец и панировочная мука....

Консервируем смородину на зиму

В нашем регионе смородина лидирует среди всех ягод по содержанию витамина С. Поэтому ее необходимо в обязательном порядке закрывать на зиму. Из смородины делают варенье,...

Заготовки на зиму из крыжовника

Крыжовник является не только вкусной, но и полезной ягодой, в нем содержится большое количество пектиновых веществ. Особенностью его является тот факт, что даже в перезревшей...

Варенье из земляники

Гурманы ценят земляничное варенье больше, чем клубничное, поскольку оно отличается особым тонким вкусом и содержит больше полезных веществ. Варить его лучше из лесных ягод, а...

Заготовка ягод и фруктов на зиму

Лето – пора не только отпусков, но и время накопления запасов на зиму. Летом и ранней осенью созревает огромное количество фруктов, овощей, ягод, которые содержат...

Варенье из клубники

Есть несколько вариантов приготовления варенья из клубники. Они в основном отличаются временем, которые необходимо потратить. В данной статье мы рассмотрим наиболее простой и эффективный способ....

Кукурузный пудинг

Для того, чтобы приготовить необычайно нежный и аппетитный кукурузный пудинг нам понадобится: кукурузная мука — 1 стакан, кукуруза в початках — 2 штуки, сливочное масло...

Домашнее мороженое

Наверное нет на свете человека, который не любил бы мороженое. Этот любимый с детства десерт мы готовы поглощать дни и ночи напролет. Но как же...

Слойки с ветчиной и моцареллой

Для того, чтобы приготовить сытные и невероятно вкусные слойки с ветчиной и моцареллой нам понадобится: мука — 3 стакана, молоко — 300 мл, сухие дрожжи...

Курица карри по-индийски

Для того, чтобы приготовить пикантное карри по-индийски нам понадобится: куриное филе — 300 г, лук репчатый — 1 штука, чеснок — 2 зубка, томатная паста...

Лазанья «Карбонара»

Итальянская кухня пользуется огромной популярностью во многих странах, наши просторы — не исключение. Одним из традиционных итальянских блюд является лазанья. Она бывает самая разная, однако...

Печеные яблоки с медом, орехами и корицей

Печеные яблоки — это невероятно вкусный и полезный десерт, которым можно угощать не только взрослых, но и маленьких детей. Дело в том, что яблоки идеально...

Классический медовик со сметанным кремом

Для того, чтобы приготовить невероятно нежный и сытный классический медовик со сметанным кремом нам понадобится: мука пшеничная — 400 г, сливочное масло — 100 г,...

Банановые маффины

Для того, чтобы приготовить вкуснейшие банановые маффины нам понадобится: бананы — 2 штуки, грецкие орехи — 50 грамм, яйца куриные — 2 штуки, сахар —...

Запеченная скумбрия

Скумбрия — 3 тушки, соль — по вкусу, горчичная приправа — 2 столовых ложки, майонез — 5 столовых ложек, репчатый лук — 2 штуки....

Кабачки с мясным фаршем

Кабачки — 2 штуки, свинина с небольшим количеством жировой прослойки — 220 грамм, куриное яйцо — 1 штука, пряная зелень — 1 пучок, твердый сыр...

Закуска из баклажан «Рататуй»

Баклажаны — 2 штуки, кабачок — 1 штука, свежие помидоры с плотной мякотью — 4 штуки среднего размера, брынза — 300 грамм, чеснок — 3...