Рациональное питание, украинская кухня, рецепты приготовления блюд, здоровое питание

Лазанья с соусами

Для лазаньи – готовые пластинки теста – 250 грамм, сыр моцарелла для оформления блюда – 350 грамм.

Для соуса бешамель: молоко – 1,2 литра, мука пшеничная – 120 грамм, масло сливочное – 120 грамм, соль – по вкусу, перец белый молотый – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Грибной салат с сельдью

Грибы сушеные – 70 грамм, сельдь – 2 штуки, яйцо куриное – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, уксус – 3 столовых ложки, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, зелень петрушки – для укропа, сметана – 150 грамм. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Холодная закуска с сельдью

Селедка – 2 штуки, зеленый горошек – 200 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, яблоко свежее – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, сметана – 1 столовая ложка, майонез – 2 столовые ложки, маслины – 5 штук, огурцы свежие – 2 штуки, соль – по вкусу, сахарный песок – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Витаминный салат из белокочанной капусты

Капуста белокочанная – 240 грамм, листья салата – 60 грамм, яблоки – 240 грамм, изюм – 20 грамм, сахарный песок – 20 грамм, соль – по вкусу, лимонная кислота – по вкусу, вода кипяченая для разбавления лимонной кислоты – по вкусу Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Блюда из творога

Блюда из творога  представлены на нашем сайте в широком ассортименте. Рецепты из творога предлагают разнообразные блюда на закуску и на десерт. Молочнокислый продукт используют также для приготовления кондитерских и мучных изделий. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат с грибами

Грибы маринованные – 200 грамм, рис – две трети стакана, грецкий орех – 1 стакан, изюм – 1 стакан, перец красный сладкий – 1 стручок, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, майонез – 2 3 столовых ложки, лук зеленый — 1 небольшой пучок для украшения. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Постный салат из баклажанов с гренками

Баклажаны – 3 штуки, чеснок – 2 зубка, листья салата – 1 пучок, оливки без косточки – 12 штук, масло оливковое – 7 столовых ложек, лимонный сок – 6 столовых ложек, зелень укропа — 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды имеют большое значение в питании человека, они содержат много витаминов, минеральных Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Сельдь «под шубой» с мясом

Ингредиенты: свинина – 100 грамм; соленая сельдь – 2 штуки; столовая свекла – 1 штука; яйца – 2 штуки; картофель – 3 штуки; яблоки – 2 штуки; майонез – 1 стакан; зелень петрушки – 50 грамм; соль — по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из шпината со свеклой

Ингредиенты: красная свекла – 1 штука; луковица – 1 штука; морковь – 2 штуки; уксус – 10 грамм; листья шпината – 200 грамм; оливковое масло – 15 грамм; яблоко – 1 штука; миндаль – 25 грамм; соль и черный молотый перец – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из свеклы с хреном

Ингредиенты: корень хрена – 100 грамм; уксус – 100 грамм; красная свекла – 400 грамм; черный перец горошком – 5 штук; лавровый лист – одна штука; соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Рыбные салаты

Рыбные салаты, рецепты которых представлены на нашем сайте, входят не только в украинскую кухню. Они широко представлены в кухнях народов всего мира. Для приготовления блюда в основном используют морскую рыбу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из баклажанов с овощами и яблоками

Яблоки – 2 штуки, баклажаны – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, зеленый горошек консервированный – 75 грамм, оливковое масло – 100 грамм, горчица – 1 столовая ложка, чеснок – 2 зубка, лимон – 1 штука, соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из баклажанов со свеклой

Свекла – 250 грамм, подсолнечное масло – 40 грамм, уксус – 5 грамм, перья зеленого лука – 40 грамм, баклажаны – 500 грамм, листья петрушки – 50 грамм, черный молотый перец – по вкусу, соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Постный салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Огурцы свежие – 2 штуки, помидоры – 3 штуки, баклажаны – 4 штуки, винный уксус – 40 грамм, оливковое масло – 50 грамм, чеснок – 2 зубка, лимонный сок – 25 грамм, петрушка – 1 пучок, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из баклажанов с вешенками

Грибы вешенки – 250 грамм, помидоры свежие – 150 грамм, лук репчатый – 1 штука, баклажаны – 500 грамм, томатный сок – 150 грамм, оливковое масло – 50 грамм, лимон – 1 штука, черный молотый перец – по вкусу, зеленый лук – 1 пучок. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из баклажанов и сладкого перца с чесноком

Сладкий перец – 2 штуки, чеснок – 5 зубков, баклажаны – 3 штуки, подсолнечное масло – 4 столовых ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Грибной салат с яблоками

Маринованные грибы – 400 грамм, лук репчатый – 2 штуки, картофель – 2 штуки, яблоко свежее – 1 штука, чеснок – 3 зубка, листья салата – 100 грамм, подсолнечное масло – 75 грамм, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат с потрохами домашней птицы

Ингредиенты: потроха – 500 грамм; подсолнечное масло – 10 грамм; бульон куриный – 100 грамм; луковица – 1 штука; зелень петрушки – 100 грамм; черный молотый перец, корица и соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат с куриной печенью

Ингредиенты: листья салата – 100 грамм; чеснок – 2 зубка; уксус – 5 грамм; печень курицы – 3 штуки; оливковое масло – 10 грамм; зелень петрушки – 50 грамм; черный молотый перец и соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Cалат слоеный с курицей

Ингредиенты: свежие грибы – 250 грамм; морковь – 1 штука; яйца – 2 штуки; куриная грудинка – 300 грамм; луковица – 1 штука; майонез – 100 грамм; соль. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из помидоров и черствого хлеба

Ингредиенты: помидоры – 3 штуки; зелень петрушки – 100 грамм; подсолнечное масло – 100 грамм; черный хлеб – 1 буханка; уксус – 50 грамм; чеснок – 1 зубок; соль – 5 грамм; черный молотый перец и соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из помидоров с творожным соусом

Ингредиенты: помидоры – 4 штуки; зеленый лук – 30 грамм; творог – 150 грамм; молоко – 200 грамм; горчица – 10 грамм; сахар – 10 грамм; соль – 5 грамм. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат к 23 февраля

Грибы маринованные – 400 грамм, консервированные ананасы – 400 грамм, майонез – 100 грамм, филе куриное – 500 грамм. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат к 8 марта

Креветки мороженные – 350 грамм, крабовые палочки – 120 грамм, яйцо куриное – 3 штуки, сыр – 80 грамм, лук репчатый – 1 штука, майонез – 100 грамм, перец сладкий – 1 штука, зелень петрушки или зелень укропа – 1 пучок. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Сельдь в сметане

Ингредиенты: соленая селедка – 1 штука; луковица – 1 штука; свежее яблоко – 1 штука; сметана – полстакана; сахар – 4 ст. ложки; лимонный сок – 3 ст. ложки; горчица – 10 грамм; соль — по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Кулинарная обработка мяса, рыбы и птицы

Различают тепловую обработку продуктов и холод­ную обработку, при которой продукты подготавливают­ся для дальнейшей тепловой обработки или для непо­средственного употребления в пищу в холодном виде. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из фаршированных помидоров

Ингредиенты: помидоры – 5 штук; чеснок – 1 зубок; подсолнечное масло – 10 грамм; петрушка – 100 грамм; майонез – 100 грамм; соль и черный молотый перец по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Салат из огурца и белого редиса

Ингредиенты: сметана – 50 грамм; миндальный орехи – 10 грамм; огурцы – 3 штуки; редис – 3 штуки; красный молотый перец – 5 грамм; зелень петрушки – 50 грамм; соль – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Апельсиновый салат с огурцом

Ингредиенты: огурцы – 2 штуки; апельсины – 5 штук; винный уксус – 20 грамм; мята – по вкусу; соль и черный перец – по вкусу. Читать дальше »

Category: Рациональное питание |

Стр 1 из 2612345...1020...26