Грибной салат с курицей, украинская кухня, рецепты приготовления блюд, здоровое питание

Грибной салат с курицей

Маринованные грибы – 400 грамм, куриное филе – 400 грамм, лук репчатый – 2 штуки, сыр твердых сортов – 200 грамм, майонез – 100 грамм, картофель – 2 штуки.

Грибной салат с курицей

Мясной салат с куриным мясом и грибами это очень вкусно, питательно и полезно. Куриное филе отварите в подсоленной воде, и после остывание положите мясо в холодильник. Мясо для салата получится нежным и мягким, если для варки опустить его в кипящую воду. Маринованные грибы извлеките из банки, порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сливочном масле.

Полезные кулинарные советы украинской кухни предлагают использовать для жарки сливочное масло в топленом виде. Небольшие луковицы очистите от кожуры, промойте в холодной воде и порежьте на мелкие кусочки. Добавьте лук на разогретую сковороду с грибами и поджаривайте, постоянно помешивая. В грибной салат с мясом картофель отварите в мундирах. Это обеспечит сохранение калия в больших количествах, нежели во время приготовления очищенного картофеля. Подождите, пока он остынет, и нарежьте кубиками.

Чтобы блюдо красиво оформить, грибной салат с куриным мясом выкладывайте слоями на подготовленную плоскую тарелку. Первым слоем уложите отваренный картофель. Слегка смажьте его майонезом и выложите слой поджаренных с луком грибов. Снова смажьте слой майонезом. Третьим слоем выложите мелко нарезанное филе курицы и также добавьте немного майонеза.

Чтобы салат с грибами украсить, сыр твердого сорта натрите на мелкую терку и посыпьте им блюдо сверху. Украшение салата можно дополнить зеленой веточкой петрушки. Зелень петрушки придаст готовому блюду тонкий аромат и приятный вкус. Красиво оформленные салаты способствуют повышению аппетита, улучшая при этом пищеварение и усвояемость полезных веществ.

Украинская кухня предлагает большой ассортимент разнообразных салатов. На нашем сайте вы сможете найти рецепты мясных салатов, овощные салаты, витаминные салаты с зеленью, салаты из морепродуктов и рыбные салаты. На десерт украинская кухня предлагает вкусные салаты из свежих ягод со сметаной.

Хотите приобрести полностью автоматические кофемашины? На сайте melitta24.ru вы найдете массу интересных предложений.