Рубрика: Рецепты наших читателей

Куриные рулеты со шпинатом и сыром

Куриные окорочка или бедрышки без кости — 4 шт., твердый сыр — 80 г, шпинат свежий — 1 пучок, растительное или оливковое масло — 5...

Салат с креветками и апельсином

Для того, чтобы приготовить оригинальный, легкий и пикантный салат с креветками и апельсином нам понадобится: креветки очищенные — 200 г, апельсин — 1 шт., листья салата — 1...

Блины с ветчиной, грибами и яйцом-пашот

Для того, чтобы приготовить оригинальные блины с ветчиной и яйцом-пашот нам понадобится: гречневая мука — 200 г, пшеничная мука — 200 г, молоко — 1...

Запеченный картофель с кабачком и луком

Картофель среднего размера – 4 штуки, кабачок цукини – 1 штука, репчатый лук – 1 штука среднего размера, масло растительное — для жарки, соль –...

Жаркое по – украински

Свиные ребрышки – 450 грамм, соль – по вкусу, перец черный горошек – 4-5 штук, репчатый лук – 1 штука, картофель – 6 штук среднего...

Сладкие гренки с яблоками и орехами

Горчичный батон – 300 грамм, свежие яблоки кисло сладких сортов – 3 штуки, сливочное масло – 80 грамм, ядро грецкого ореха – для посыпки гренок....

Морковная запеканка

Черствый батон – 250 грамм, морковь – 2 штуки среднего размера, куриное яйцо – 1 штука, свежее молоко – 320 грамм, сахарный песок – 1...

Запеканка из черствого хлеба

Черствый ржаной хлеб – 30 грамм, столовая свекла – 1-2 штуки в зависимости от размера, молоко – примерно полтора стакана, изюм – треть стакана, курага...

Картофель, фаршированный луком

Картофель – 6 штук среднего размера, соль – по вкусу, сливочное масло – 40 грамм, куриное яйцо – 1 штука, репчатый лук – 1 штука...

Узбекский плов

Баранина с прослойками жира – 450 грамм, репчатый лук – 2 штуки, морковь – 2 штуки, рис – полтора стакана, соль – по вкусу, перец...

Говядина, запеченная под соусом

Говяжья вырезка – 1 кг, соль – по вкусу, свиное сало – 150 грамм, морковка – 1 штука, корень петрушки – 1 штука, мясной бульон...

Овощная закуска с помидорами и баклажанами

Баклажаны – 800 грамм, свежие помидоры – 80 грамм, соль – по вкусу, чеснок – 3-4 зубка, зелень укропа – 1 небольшой пучок, масло растительное...

Витаминный салат из свежих овощей

Белокочанная капуста – 350 грамм, морковь – 2 штуки среднего размера, столовая свекла – 1 штука, яблоко – 1 штука, соль – по вкусу, лимонный...

Закуска из сладкого перца

Сладкий перец – 6 штук крупного размера, соль – по вкусу, чеснок – 3 зубка, масло оливковое – по потребности, зелень петрушки – 1 пучок,...

ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Черствый батон – 450 грамм, свежие яблоки кислых сортов – 600 грамм, куриные яйца – 3 штуки, сахарный песок – 2 столовых ложки с горкой,...

Салат «Оливье» в песочных корзинках

Для корзинок: сливочный маргарин – 1 пачка, разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка без верха, сметана – 5 столовых ложек, пшеничная мука – примерно...

Рулет с йогуртовой начинкой

Для теста: пшеничная мука – 6 столовых ложек, куриные яйца – 4 штуки, сухое молоко – 6 столовых ложек, сахарный песок – 4 столовых ложки,...

Блинчики с морковной начинкой

Для теста: молоко – 250 грамм, кефир – 250 грамм, сахарный песок – 2 столовых ложки, куриное яйцо – 2-3 штуки в зависимости от размера,...

Пюре из тыквы с куриным мясом

Тыква – 150 грамм, куриная грудка – 150 грамм, яблоки – 3 штуки....

Пюре из тыквы с пшеном и яблоком

Пшено – 2 столовых ложки, вода – полтора стакана, тыква – 100 грамм, яблоко – 1 штука....

Гороховое пюре с индейкой

Зеленый горошек в свежем или замороженном виде – 6 столовых ложке, мясо индейки филейная часть – 150 грамм, соль – по вкусу, зелень петрушки –...

Творожный кекс

Пшеничная мука – 250 грамм, творог – 200 грамм, сливочное масло – 140 грамм, куриные яйца – 2 штуки, сахарный песок – 250 грамм, разрыхлитель...

Фаршированная курица

Куриная тушка – 1 штука, рис – 120 грамм, оливковое масло – для обжаривания, репчатый лук – 1 штука среднего размера, свежие шампиньоны – 150...

Ассорти из сырных шариков

Столовая свекла – 1 штука, плавленый сырок – 3 штуки, куриное яйцо – 3 штуки, морковка – 1 штука, ядро грецкого ореха – примерно треть...

Индюшка в банке

Мясо индюшки на кости – 1,5 кг, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, лук репчатый – 1 штука среднего размера, чеснок...

Свиные отбивные с луковой начинкой

Вырезка из свинины – 600 грамм, лук репчатый – 1-2 штуки в зависимости от размера, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу,...

Роллы по-славянски

Картофель — 6 шт., отварная морковь — 2 шт., отварная свекла — 1 шт., отварное яйцо — 1 шт., малосольная сельдь — 1 шт., зеленый...

Морковное пюре

Морковь – 300 грамм, сливочное масло – 25 грамм, овощной бульон – три четверти стакана, готовое картофельное пюре – 100 грамм, зелень укропа – небольшой...

Рис с творогом и шпинатом

Рис — 3 столовых ложки, творог – 150 грамм, свежий шпинат – 300 грамм, сливочное масло – 10 грамм, соль – по вкусу....

Творожный десерт

Творог 5% жирности – 200 грамм, сахарный песок – 1 десертная ложка, банан – 1 штука, йогурт – 2 столовых ложки, яблоко – 1 штука....